Définitions de cachou
- (nom)Substance brune et astringente composée d'un tannin, appelé acide japonique ou catéchine ; on l'extrait des gousses de différents arbres : Senegalia catechu ou cachoutier, Areca catechu ^([2]) ou palmier à bétel et d'une plante : Uncaria gambir ou gambier ;
- (nom)Petits grains ou pastilles agréables au goût, contenant cet extrait.
- (nom)Couleur, dont la description est variable.