Définitions de convection
- (nom)Mode de transfert des propriétés d'un fluide (température et chaleur ; composition chimique) par mouvement des particules de celui-ci, c'est-à-dire par déplacement global de matière (impliquant aussi, au niveau des surfaces d'échange, la diffusion).
- (nom)Convection thermique, transfert thermique via ce mécanisme, par opposition aux deux autres modes que sont la conduction thermique et le rayonnement.