Définitions d'engrain
- (nom)Synonyme de petit épeautre, Triticum monococcum ^([1]) ^([2]).
- (nom)Tabac qui, ayant déjà subi une première trituration, a besoin d’une deuxième, avant de passer au tamis ^([1]).
- (nom)Graines de céréales que l’on garde pour les semer l’année suivante.
- (nom)Biseau que l'on fait sur la face inférieure de la meule tournante de façon à ce que les grains puissent passer entre les deux meules.