Définition de laurier-cerise
- (nom)Nom vulgaire de Prunus laurocerasus, arbuste sempervirent de la famille des Rosacées. Son fruit est une petite drupe noire à la chair comestible mais à la saveur désagréable. Les graines et les feuilles sont toxiques. Les feuilles sont néanmoins utilisées comme condiment dans les pâtisseries sous forme d'hydrolat.