Définitions de malossol
- (nom)Variété de gros cornichon couramment consommé dans les pays slaves, de saveur peu acide, que l’on fait macérer avec des aromates et du sucre dans de la saumure à faible teneur en sel.
- (nom)Cornichon malossol.
- (nom)Caviar russe préparé dans une saumure faiblement salée (moins de 4% de sel).