Définitions de nerf de bœuf
- (nom)Nerf pris sur un bœuf possédant des caractéristiques particulières de résistance, de flexibilité, d’élasticité.
- (nom)Nerf pris sur un bœuf possédant des caractéristiques particulières de résistance, de flexibilité, d’élasticité.
- (nom)Partie épaisse du ligament cervical et postérieur du bœuf, qu’on a fait sécher et dont on se sert comme canne ou comme matraque.