Définitions de safran
- (nom)Plante (Crocus sativus) de la famille des iridacées qui serait originaire du Népal et dont on extrait une épice.
- (nom)Épice tirée des stigmates d’une espèce de crocus. C’est à la fois un pigment aromatique et une épice colorée, qui n’a pas beaucoup de goût mais qui dégage un parfum délicieux. Cette épice est aussi appelée « l’or rouge ».
- (nom)Colorant orange ou jaune verdâtre extrait des stigmates de cette plante.
- (nom)Couleur jaune soutenu tirant sur l’orangé. #F3D617
- (nom)Préparation médicinale composée des parties de cette plante et utilisée comme stimulant.
- (nom)Curcuma.
- (nom)Partie plate du gouvernail d’un bateau.
- (nom)Synonyme de lactaire délicieux (espèce de champignons).