Définition de sulfhémoglobine
- (nom)Hémoglobine où l'ion fer est lié à un ion sulfure, de ce fait elle n'est plus fonctionnelle et ne transporte plus d'oxygène, de surcroît cette liaison est irréversible. Sa formation est la conséquence d'une intoxication au sulfure d'hydrogène nommé sulfhydrisme.
