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Synonymes de
3 synonymes de
surlonge
3 synonymes •
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Neutre (2)
Technique (1)
Définition de
surlonge
(nom)
Partie du bœuf qui reste après qu’on a levé l’épaule et la cuisse, et où l’on prend les aloyaux.
Liste des synonymes de
surlonge
collier
65%
aloyau
64%
longe
63%
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