Définitions de tourteau
- (nom)Masse formée du marc de certaines graines, de certaines plantes oléagineuses.
- (nom)Coproduit, riche en protéines, issu de l’industrie de l’huilerie, après extraction de l’huile des graines oléagineuses ou oléo-protéagineuses.
- (nom)Sous entendu tourteau fromagé.
- (nom)Meuble représentant une pièce de monnaie dans les armoiries. Il est représenté par un simple disque coloré d’un émail ou d’une fourrure, ce qui le distingue du besant qui est, lui, de métal. Sa couleur doit toujours être blasonnée. À rapprocher de besant, besant-tourteau, buse, gulpe, guse, heurte, œil de faucon, ogoesse, plate, pomme, somme, tourteau-besant et volet.
- (nom)Croisillon métallique destiné à recevoir l’extrémité d'une embrasure sur les anciennes roue en bois.
- (nom)Nom usuel donné à plusieurs espèces de gros crabes appartenant à plusieurs genres et dont la chaire est appréciée