Définition de vanillier
- (nom)Orchidée grimpante aux longues feuilles vertes charnues et aux fleurs jaunes originaire du Mexique et des Caraïbes. Le fruit est une capsule en forme de gousse pouvant mesurer 35 centimètres que l’on appelle vanille. Son nom scientifique est Vanilla planifolia, de la famille des Orchidacées.