Définitions de vitelline
- (nom)Nom donné à la membrane qui enveloppe immédiatement le vitellus ou jaune de l’œuf des oiseaux, et à celle qui, dans les mammifères, est la plus excentrique des membranes de l’ovule, c'est-à-dire le chorion.
- (nom)Substance organique azotée coagulable qu’on retire du jaune de l’œuf.